Meyveli Jöle

Meyveli Jöle
Tarif : instagram.com/cafefraise

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Yaz sıcaklarında serinlemek için yapıp yiyebileceğiniz nefis bir lezzet kiraz şöleni sakın kaçırmayın..

Malzemeler:



  • 1 çay bardağı kiraz suyu
  • 1 litre su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 limon
  • 6 gram agar agar
  • Dilediğiniz kadar doğranmış meyve veya sadece kiraz

Hazırlanışı:


  1. Bir su bardağı kirazı tencereye koyup yarım çay bardağı su ile kaynatıp suyunu süzüyoruz.
  2. Kiraz suyunu tencereye geri döküp 1 litre kaynamış su veya şişe suyu ilave ediyoruz.
  3. 1 su bardağı şeker ve bir çay bardağı soğuk su ile karıştırdığımız 6 gram Agar agarıda tencereye ilave ediyoruz.
  4. 1 limon suyuda ilave ettikten sonra 3 dakika kaynatıyoruz.
  5. Tadına bakıyoruz şekeri ağız tadınıza göre ayarlayın ve ateşten alıp ılımaya bırakıyoruz.
  6. Baton kek kalıbına dilediğimiz meyvelerden küp küp doğrayıp yerleştiriyoruz.
  7. Ben bütün kiraz, ahududu, kavun ve karpuz kullandım jöleyi kalıba döküp dolaba kaldırıyoruz.
  8. Bir gün ve ya bir gece dolapta bekletiyoruz.
  9. Servis anında kek kalıbını biraz kaynar su dökülmüş büyükce bir tepside 30 saniye bekletip servis tabağına ters çeviriyoruz.
  10. Süs kısmını size bırakıyorum Antep fıstığı çok iyi gidiyor kiraz jölesine.
Afiyet olsun.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın