Un helvası

1.374

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Un helvası yapmak isteyenler tariften yararlanabilirler bu lezzeti sakın kaçırmayın..

Malzemeler:



  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle su ve şekeri tencereye alıyoruz ve şeker eriyince altını kapatıyoruz.
  2. Başka bir tencereye sıvıyağını koyuyoruz ve yağ kızınca unu ilave edip kısık ateşte sürekli karıştırıyoruz.
  3. Muhakkak kısık ateşte olmalı ve sürekli karıştırmalısınız.
  4. Rengi değişip sütlü kahve olduğunda şerbetini ekleyip hızlıca karıştırıyoruz.
  5. Burda asla korkmayın sulu gibi olacak kıvam bu sizi korkutmasın siz karıştırmaya devam edin.
  6. Şerbetini çekecek bir müddet sonra şerbetini iyice çektikten sonra 6-7 dakika da öyle kavurup altını kapatıyoruz.
  7. Biraz dinlendikten sonra servise hazır.
Afiyetler olsun. Tarifi bizimle paylaşan zeynepinlezzetleri'ne teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın