Pudingli Mozaik Pasta
1.758
Mozaik pasta sevenler pudingli olarak daha önce yapmışmıydınız? Yapmadıysanız mutlaka deneyin şahane bir lezzet oluyor..
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 paket kakaolu fındık aromalı puding
- 3,5 su bardağı süt
- 20 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Arzuya göre ceviz
- Çikolata sos
- Süt
Hazırlanışı:
- Tencereye toz pudingi ve sütü koyup kısık ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz..
- Ocaktan almaya yakın bitter çikolatayı ve tereyağını ekleyip karıştırıyoruz ocağın altını kapatıyoruz.
- Soğumaya bırakıyoruz ara ara karıştırıyoruz ki kabuklanmasın.
- Soğuduktan sonra bisküvileri parçalara ayırıyoruz ama çok küçük olmasın pastamızın içinde görüneceği için çok küçük olmasın.
- İsterseniz bu aşamada ceviz de koyabilirsiniz ben koymadım.
- Kalıbımın içerisine streç film serdim ve karışımı döküp kaşıkla biraz bastırdım ve üzerinide streç filmle sardım.
- Derim dondurucuda en az 3 saat beklettim.
- Çikolata sosunu arkasındaki tarife göre hazırladım ve soğuması için beklettim.
- Çikolata sosunuda ara ara karıştırın ki kabuk bağlamasın.
- Mozaik pastamızı buzluktan alıp kalıptan çıkarıyoruz ve üzerine çikolata sosu döküyoruz istediğimiz gibi süslüyoruz.