Meyveli Krem Bavarua Tarifi

yorumsuz

386

(Henüz oy verilmedi)

Krem bavarua, sütlü tatlılar içerisinde en iyi tariflerden birisi olarak bilinir. Kolay malzemeler ve pratik yapılışı ile de herkes tarafından pişirilebilir. Sütlü tatlı tarifleri ve meyvelerin buluştuğu meyveli krem bavarua tatlısını mutlaka mutfaklarınızda deneyin. Yaz içerisinde de serinletici etkisi sayesinde çok sevilecek eşsiz bir tatlı seçeneğidir.

Malzemeler:

3 su bardağı ılık süt
1 su bardağı toz şeker
4 adet yumurta
5 adet jelatin yaprağı
1.5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 paket toz vanilya
1 çimdik tuz
1 çay bardağı taze meyve

Ekstra Malzemeler

Süslemek için;

Taze meyve
Hazır meyve marmelatı

Hazırlanışı:

Bir tencere içerisinde toz şeker, rendelenmiş limon kabuğu, un ve yumurta sarıları iyice karıştırılır. Süt ilave edildikten sonra devamlı karıştırarak pişirilir. Daha sonra ocaktan alınır.
Islatılan jelatin yaprakları ilave edilerek eriyene dek karıştırılır.
Ayrı bir kap içerisinde yumurta akları bir çimdik tuz ile kar haline gelene dek mikserle çırpılır.
Diğer karışım içerisine hızlı hızlı karıştırarak eklenir.
Soğuduğu zaman içerisine ufak halde doğranan meyveler eklenir.
Karışım yağlanmış ve toz şeker eklenmiş kalıba dökülür.
Buzdolabında soğuması için beklenir.
Servis yapılacağı zaman kalıp sıcak su ile dolu bir kap içerisine alınır. Servis tabağına ters halde eklenir.
Üstüne hazır meyve marmelatı döküldükten sonra, meyvelerle süslenerek servise hazır hale getirilir.
Afiyet olsun.