Fındık Ezmeli Puding Tarifi

yorumsuz

1.152

(Henüz oy verilmedi)

Özellikle diyet yapanların tatlı ihtiyaçlarında çok fayda sağlayacak olan bu tarif, lezzetli sütlü tarifleri içerisinde yer almaktadır. Kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinize de sunabilirsiniz. Besleyici sütlü tatlılar için sıklıkla kullanılan fındık ezmesi, puding ile birlikte sizin de çok hoşunuza gidecektir. Özel günlerde ve tatlı krizlerinizde denemeyi ihmal etmeyin. Fındık ezmesi miktarını da dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Her damak zevkine uygun gelecek bir tatlı çeşididir. Bu nedenle farklı zamanlarda misafirleriniz için ikram etmek üzere kolayca yapabilirsiniz. Fındık ezmesi miktarını arttırarak ya da azaltarak da kendi damak zevkinize uygun şekilde de ayarlamanız mümkündür.

Malzemeler:

4 su bardağı ılık süt
1 su bardağı un
1,5 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1,5 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
5 tepeleme yemek kaşığı fındık ezmesi

Hazırlanışı:

İlk olarak un bir tencere içerisinde kokusu gidene dek kavrulur.
Rengi değişmeden ocaktan alınmalıdır. Daha sonra bir kenarda soğumaya bırakılır.
İyice soğuk hale gelen una az az sütü ilave edilir. Sonra da içerisine nişasta ve kakao eklenir.
Orta ateşe alınarak muhallebi kıvamına gelene dek iyice pişirilir. Ateşten alındıktan sonra tereyağı katılır ve iyice karıştırılır.
En son fındık ezmesi içerisine eklenir ve yeniden iyice karıştırılır. Kıvam aldıktan sonra kuplara paylaştırılır.
Soğuduktan sonra servis edilir.
Afiyet olsun.