Ayva Reçeli Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Ayva Reçeli sever misiniz? Ev yapımı doğal ayva reçeli tarifi, Ben bir de bahçede doğal yetişen ayvalarla yaptım👌👌👌 Nefis oldu👍👍

Malzemeler:



  • 2 adet büyük ayva
  • 1 su bardağı su
  • 2.5 su bardağı toz şeker
  • 3-4 damla limon suyu
  • 5-6 adet ayva çekirdeği
  • Yarım limonun suyu

Hazırlanışı:


  1. Ayvaların kabuklarını soyup, çekirdek yataklarını çıkardıktan sonra, küp küp doğrayalım. (Mutfak terazim bozulduğu için ayvaları tartma şansım olmadı ama oldukça iri ayvalardı.)
  2. Üzerine kararmaması için 3-4 damla limon suyu sıkalım.
  3. Toz şekeri ve suyu ekleyip,tencereye alalım.
  4. Ayva çekirdeklerini de üzerine alıp, pişmeye bırakalım.
  5. Kaynamaya başladıktan sonra, kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.
  6. Ocaktan aldıktan sonra da koyulaşacağını düşünerek, çok koyulaşmasını beklemeden limon suyunu sıkıp 2-3 dakika daha ocakta tutup, altını kapatalım.
  7. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra, kavanozlara doldurup, kapağını kapatalım.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan vanilinstr'ye teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın