Böğürtlenli Tart Kek

2.189

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Bahar geldi difrizde kalanları bitirmek lazım böğürtlenli tart kek tatlı ekşi sevenlerin favorisi olabilecek nefis böğürtlenli tart Kek.

Malzemeler:



  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 fiske tuz
  • Limon kabuğu rendesi bir tatlı kaşığı
Bögürtlen sosu için;
  • 2 kase donmuş böğürtlen
  • 2 kaşık nişasta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı su

Hazırlanışı:


  1. Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıyoruz.
  2. Yağ ve sütü ekleyip 2 dakika çırpıyoruz.
  3. Un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekliyoruz.
  4. Hafif hafif karıştırıyoruz tuz ve limon kabuğunu da ekliyoruz.
  5. Yağlanmış tart kalıbına döküp 180 derece sıcak fırında pişiriyoruz.
  6. İlk sıcağı çıkınca kalıptan ters çevirerek çıkarıyoruz.
  7. Böğürtlen sosu için; Nişasta şeker ve suyu karıştırarak pişiriyoruz.
  8. Kaynayınca böğürtlenleri içine atıp hafifçe karıştırıp altını kapatıyoruz.
  9. İlk sıcağı çıkınca kekimizin üzerine döküyoruz isterseniz fıstık ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan nurgunlugu'ne teşekkür ederiz. bogurtlenli-tart-kek-1

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın