Çikolatalı Islak Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

4.655

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çikolatalı Islak Kek Tarifi muhteşem oldu 😍 Kakaolu kekimizi önce sütle ıslatıp yumuşattım sonra da harika çikolata sosunu döküp taçlandırdım 😄

Malzemeler:



  • 4 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
  • 1.5-2 su bardağı süt
Çikolatalı sos için;
  • 100 ml kremayı ısıtıp 100 gram sütlü-bitter çikolatayı ekleyip karıştırın.

Hazırlanışı:


  1. Yumurta ve şekeri en az 5 dakika çırpın ardından sıvı malzemeleri ekleyip biraz daha çırpın.
  2. Kuru malzemeleri de eleyerek ekleyip çok az çırpın ve yağlanmış kalıba ya da borcama neyde yapmak istiyorsanız kek harcını dökün.
  3. Önceden ısıtılmış 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin ve kürdanla kontrol edin.
  4. Fırından çıktığında 3-5 dakika geçtikten sonra oda sıcaklığındaki ya da soğuk sütü kekin üzerine dökün.
  5. Ardından kalıbı çevirip sosunu dökün dilediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın