Elmalı Islak Kek Tarifi
4.505
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Islak kek tarifleri genellikle çikolata ile yapılmaktadır. Ancak elmalı ıslak kek tarifi de en az çikolatalısı kadar sevilecek ve tercih edilecek kıvamdadır. Lezzeti ile beğenilen ve malzemeleri açısından da oldukça besleyici olan bu tarif, çay ve kahve saatlerinin vazgeçilmezi olacak. Pratik tarifi ile kısa sürede hazırlanabilen elmalı ıslak keki mutlaka denemenizi öneriyoruz. Çok sevdiğiniz ve sık sık pişirmek için tercih ettiğiniz kekler arasındaki yerini almaya layık olacaktır. Elma seven herkesin de favori tatlısı haline gelecek.
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 4 adet orta boyda ekşi elma
- 2 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı toz tarçın
- 2 tatlı kaşığı karbonat
- Bir çimdik tuz
- Yarım su bardağı taze ve iri ceviz içi
Hazırlanışı:
- Öncelikle elmalar soyulur ve doğranır.
- Yumurta, toz şeker ve sıvı yağ derin bir kap içerisinde iyice çırpılır. Başka bir kap içerisinde ise un, tarçın, tuz ve karbonat iyice karıştırılır.
- Unlu malzeme karışımı, yumurtalı olan karışıma yavaş yavaş eklenir. Elmaların da eklenmesinden sonra harç iyice karıştırılır.
- Tepsi yağlanır ve içerisine karışımı dökülür. Karışımın üzerine iri haldeki cevizler dizilir.
- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.
- Fırından alındıktan sonra ılıması beklenir ve dilimler halinde servis edilir.
- Afiyet olsun.
