Elmalı Kivili Kakaolu Kek
1.727
Meyveli kakaolu kek pamuk gibi yumuşacık nefis bir tat mutlaka deneyin..
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 elma
- 3 kivi
- Yeterince un
Hazırlanışı:
- Vaktim az olduğundan un ve kabartma tozunu en sona bırakarak bütün malzemeleri bir kabin içerisine alıp çırptım.
- Şeker eridikten sonra un ve kabartma tozunu ilave ettim.
- Kek kalıbını yağlayıp unladım.
- Karışımın yarısından fazlasını kalıba döküp geri kalan hamura kakao ilave ettim.
- Dilimlenmiş elmaları bir kat dizip kakaolu karışımın yarısını döktüm.
- Sonra bir kat kivi ve tekrar kakaolu harçtan döküp 180 derece ısınmış fırına verdim.
- Üzerine pudra şeker serptim.