Fincanda Kadayıf Tatlısı
1.435
Kadayıf tatlısı yapmak isteyenler fincanda kolay bir şekilde yapıp enfes bir kadayıf yiyebilirsiniz..
Malzemeler:
- 500 gram tel kadayıf
- 1 su bardağı kırık ceviz
- 200 gram tereyağ veya margarin
- 3 su bardağı şeker
- 3. su bardağı su
- 4-5 damla limon suyu
Hazırlanışı:
- Önce şerbeti hazırlayalım şeker ve su 10 dakika kaynatılır.
- Limon suyu eklenerek 5 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
- Kadayıftan bir tutam alınır küçük boy (Türk kahvesi fincanı) fincana üzerine bastırarak yerleştirilir.
- Fincanın yarısına gelince 1 yemek kaşığı ceviz konulur tekrar kadayıfla üzerini doldurup iyice bastırılır.
- Fincan fırın tepsisine ters çevrilerek dizilir.
- Kadayıf bitene kadar aynı işlem yapılır.
- Daha sonra tereyağ eritilir kadayıfların üzerine gezdirilir.
- 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
- İlk sıcaklığı çıkınca tatlımızın şerbeti üzerine gezdirilir.
- Şerbeti çekip soğuyunca istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.