Goncagül Böreği
1.034
Kahvaltıda değişiklik yapmak isteyenler tam aradığınız tarif Goncagül Böreği, Bu lezzetli böreği sizde yaparak kahvaltının tadını çıkarabilirsiniz..
Malzemeler:
- 4 adet yufka
- 1 bardak süt
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Peynir, patates yada (tercih ettiğiniz şeylerde olabilir)
Hazırlanışı:
- Bir yufka tezgaha serilir ve 4 e bölünür.
- Yufkayı orta parmağınızla tam ortasından içe doğru döndürün ve süt, sıvı yağ, yumurta karışımından kaşıkla üzerine dökün.
- Ortasına dilediğiniz malzemeyi ekleyin ve kenarlarından hafifce içe doğru çekerek üzerini kapatın.
- Son olarak ters çevirip fırın tepsisine dizin.
- Tüm yufkaları aynı şekilde katlayıp tepsiye yerleştirdikten sonra 200 derecelik ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir. Afiyet olsun.