Kabaklı Muhallebi
1.037
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Mevsimini kaçırmadan kabak tatlılarından müthiş bir tatlı daha sizlerle, Sizde Kabaklı Muhallebi yapıp keyifle yiyebilirsiniz..
Malzemeler:
- 1 kilo kabak
- 2.5 bardak şeker ile pişirilir
- 1/5 -2 paket petibör bisküvi
- Yarım bardak ceviz(isteğe bağlı)
- 1 kaşık dolusu nişasta
- 1 kaşık dolusu un
- 2 bardak süt
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı şeker
- yarım kaşık tere yağ
Hazırlanışı:
- Kabakları çatalla eziyoruz, içerisine petibör bisküvilerimizi koyup yoğuruyoruz.
- Ben cevizde koydum daha lezzetli oldu.
- Hamur gibi karıştırdığımız bal kabaklarını buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz...
- Krema malzemelerini ocakta pişiriyoruz (Bu krema tarifi tüm tatlılarda kullanabileceğiniz nefis bir tat).
- Piştikten sonra ılımaya yakın yarım paket krem şanti ekleyip mikserle 10 dk karıştırıyoruz.
- Buzdolabından aldığımız kabakların ortalarını oyup hindistan cevizine buluyoruz ve içine kremasını sıkıyoruz, tüm kabaklara aynı işlemi yaptıktan sonra servis edebilirsiniz.
