Patatesli Tuzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
3.310
Çok kolay hazırlayıp çok pratik nefis patatesli tuzlu kek tarifi. Sebzeleri çiğden doğrayıp ekliyorsunuz, damak zevkinize göre çeşitlendirilebilir.
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1.5-2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Karabiber, pulbiber
- 2 adet küçük küçük küp küp doğranmış patates
- Bir kase ince doğranmış taze soğan ya da kuru soğan
- İnce doğranmış dereotu (İçine dilediğiniz malzemeleri ekleyebilir ya da çıkarabilirsiniz)
- susam, çörekotu
Hazırlanışı:
- Yumurtayı iyice çırpın sıvıyağ yoğurt ekleyip biraz daha çırpın.
- Un kabartma tozu ekleyip çok az daha çırpın.
- Kek hamuru gibi biraz sıvı bir kıvam olmalı sonra patates soğan dereotu ve baharatları ekleyin karıştırın.
- Orta boy bir fırın kabını yağlayıp harcı dökün.
- Üzerine bolca susam ve çörek otu serpin önceden ısıtılmış 180-190 derecede kürdan temiz çıkana kadar üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
- Dilimlemek için biraz soğumasını bekleyin.