Sakızlı Muhallebi
1.343
Muhallebinin bisküviyle buluşması mükemmel bir tat oluyor. Muhallebide tek bir fark var oda falım sakızlı olması yerken aromasını hissedeceksiniz..
Malzemeler:
- 1 paket margarin
- 1,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 litre süt
- 2 paket vanilya
- 1 adet falım sakız (sade yada meyveli)
- 1 paket kakaolu yada sade bisküvi
Hazırlanışı:
- Margarini bir tencereye alıp eritin ve unu ilave edip biraz kavurun.
- Şekeri ve sütü ilave edip mikserin en düşük seviyesinde iyice çırpın.
- Sakızı ikiye bölüp vanilyayla beraber ilave edin.
- Kaynamaya başlayınca sakız eriyecektir.
- Koyulaşmaya başladıkça mikserin ayarını arttırın.
- Ocağın altını kapattıktan sonrada çırpmaya devam edin.
- Bisküviyi rondadan geçirin isterseniz bardakta isterseniz borcamda servis yapabilirsiniz.
Püf Noktası:
Borcamda yapmak isterseniz bu ölçüler kare borcama tam oluyor. Muhallebiyi döktükten sonra üzerini ufalanmış bisküviyle kaplayın..