Sütlü İncir Tatlısı Tarifi

yorumsuz

2.079

(Henüz oy verilmedi)

Sütlü tatlılar hafif tadı ve her mevsimde tüketilebilmesi ile çok sevilmektedir. Daha sağlıklı bir tarif elde etmek adına içerisinde incir lezzeti ile denenmeye değer bir tarif paylaşıyoruz. Sütlü tatlı tarifleri ile birlikte incirin nasıl olacağını merak edenler mutlaka bu tarifi denemelidir. Kolaylıkla pişirilebilir ve kısa sürede hazır hale getirilir. Soğuk hali ile yazın serinletici bir tatlı olacaktır. Sütlü incir tatlısı tarifi, malzemelerin aynı oranda arttırılması ile daha fazla porsiyon haline de getirilebilir. Bununla birlikte inciri çok sevenler, daha fazla incir kullanımına da gidebilirler. Aynı şekilde süt miktarı da arttırılabilir. Tamamen damak zevkinize göre ayarlayabileceğiniz, lezzetli ve oldukça besleyici bir tariftir.

Malzemeler:

1 litre ılık süt
10 adet kuru incir
Yarım su bardağı nişasta
1,5 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı çekilmiş Antep fıstığı

Hazırlanışı:

İncirler yıkandıktan sonra iri iri doğranır. Yarım su bardağı su ile birlikte incirler yumuşak bir hal alana dek pişirilir.
Süt içerisine nişasta ilave edildikten sonra devamlı karıştırarak muhallebi kıvamı alana dek pişirilir.
Toz şeker ve incirler de üstüne eklendikten sonra karıştırarak 5 dakika daha pişmesi sağlanır. Servis kâselerine eşit şekilde paylaştırdıktan sonra soğumaya bırakılır. Üstü Antep fıstığı ile süslendikten sonra soğuk olarak servise hazırdır.
Afiyet olsun.