Kolay Baklava Tarifi
1.577
Hanımlar baklava yapımı zor diyorsanız, o halde kolları sıvayın bu tarif ile baklava tadında kolay tatlı yapıyoruz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt ( oda sıcaklığında olsun)
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Ceviz ve fındık karışımı içine
- 3 su bardak şeker
- 1,5 su bardağı su
- Limon suyu
Hazırlanışı:
- Şeker ve su kaynar kaynamaz ocaktan alıp bir kaç damla limon damlatıp kapağını kapıyıp ocaktan alıyoruz.
- Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlıyoruz.
- 2 ye boluyoruz mısır nişastası ile bıçak sırtı kalınlığında açıyoruz.
- Ceviz ve fındığı karıştırıp bol miktarda hamurun içine serpiyoruz.
- Ortadan ikiye kesip rulo yapıp iki parmak kalınlığında kesiyoruz.
- Önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Ilıdıktan sonra ılık şerbeti döküyoruz.