Incirli Çikolatalı Un Kurabiyesi
723
Un kurabiyesini sevmeyen yoktur, Bir de içinde minik minik kuru incir üzerinde çikolata olunca daha da güzel oluyor çok seveceksiniz..
Malzemeler:
- 200 gram yumuşak tereyağ
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 6 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- 7-8 adet kuru incir
- Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata
Hazırlanışı:
- Un hariç bütün malzemeleri özdeşleştirelim.
- Yavaş yavaş ununu katarak yoğurmaya devam edelim.
- Un fazla kaçmasın yumuşak bir hamur olmalı.
- İncirleri küçük küçük doğrayıp hamura karıştırın çok az yoğurun.
- Sonra istediğiniz şekli vererek 160 derecelik fırında rengi değişmeyecek şekilde pişirin.
- Kurabiye soğuduktan sonra üzerine çikolatayla zikzaklar yapın.