Limonlu Mor Haşhaşlı Kek
918
Görüntüsü kadar tadınıda çok seveceksiniz limonlu ve mor haşhaşlı nefis kek..
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 200 gram toz şeker
- 200 gram tereyağı
- 190 gram un
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi
- Yarım çay bardağı mor haşhaş
- 150 gram pudra şeker ve birkaç damla limon
Hazırlanışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlıyoruz.
- Kek kalıbımızı yağlıyoruz.
- Tereyağı oda ısısında olsun ve ya hafif eritip soğutalım.
- Yumurtalara toz şekerini ekleyip çırpıyoruz.
- Tereyağını ekleyip çırpıyoruz.
- Unu eleyip kabartma tozu ile ekliyoruz.
- Vanilyayı limon rendesini ve haşhaşı da ekledikten sonra güzelce karıştırıp kek kalıbına döküyoruz.
- 180 derecede yaklaşık 40 dakika kadar pişiriyoruz ama tabiki kontrol edin.
- Soğumaya bırakıp şekerimizi hazırlıyoruz.
- Bir kabın içine pudra şekerini alıp limon suyu damlatalım.
- Şeker koyu bir kıvam alınca kekin üzerini dilediğimiz gibi süsleyebiliriz.
- Servise hazır.