Frambuazlı Brownie
7.655
Çayın yanına frambuazlı brownie kim yok diyebilir ki. Her zaman yapabileceğiniz nefis brownie tarifidir. Dileyen sade fındıklı cevizli de yapabilir.
Malzemeler:
- 3 yumurta
- Yarım su bardağından biraz fazla şeker
- 150 gram bitter çikolata
- 75 gram tereyağ
- Yarım su bardağına yakın un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Bir tutam tuz
- Yarım su bardağı dondurulmuş frambuaz
Hazırlanışı:
- Öncelikle çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip ılınmaya bırakalım.
- Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
- Ilınmış çikolatalı tereyağını koyup çırpmaya devam edelim.
- Geri kalan kuru malzemeleri de ekleyip bir spatulayla karıştıralım.
- Küçük kare borcama yağlı kağıt koyup browniyi dökelim.
- Üzerine frambuazları hafif parçalayarak serpelim.
- Biraz kaşıkla bastırarak içine sokalım.
- 175 derecelik fırında kürdan hafif nemli ya da temiz çıkana kadar pişirelim.