Snickers Brownie

6.217

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

SNİCKERS BROWNİE Nasıl bi güzelliktir anlatılmaz yaşanır. Çikolata severlerin kaçırmayacağı yada kaçırmaması gereken bir şey 👌

Malzemeler:



( küçük boy kare borcam için)
  • 4 yumurta
  • 1/4 su bardağı un (35 gram)
  • Yarım su bardağından biraz eksik kakao (35 gram)
  • 1 su bardağına yakın
  • pudra şekeri (150 gram) 3 dolu yemek kaşığı tereyağ (150 gram)
  • 200 gram bitter çikolata
Üzeri için;
  • 300 gram bitter çikolata
  • 150 gram krema
Karameli için;
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1/2 çay bardağı krema
  • 50 gram tereyağ
  • Snickers çikolata, fıstık

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle karamel sosu yapıp soğutmamız gerekiyor, o yüzden şekeri tavaya alıp eritelim.
  2. Rengi dönünce önce tereyağını sonra su ve kremayı kaynata kaynağa sırayla ekleyelim.
  3. Başlangıçta sıvı ama soğudukça kıvamlanan bi sos elde etmiş olduk.
  4. Keki için yumurta ve şekeri iyice köpürtüp çırpalım.
  5. Tereyağ ve çikolatayı benmari usulü eritip ekleyelim.
  6. Kakao ve unu da ekleyip spatulayla karıştırıp kalıba dökelim.
  7. Üzerine hazırladığımız karamel sosu ( çok az üstü için ayıralım) rastgele döküp çatalla bir iki karıştıralım 175 derecede yarım saat kadar pişirelim.
  8. Çıkarıp soğutalım kaynattığımız kremaya çikolatayı ekleyip pürüzsüz olana dek karıştırıp eritelim.
  9. Sogutup kekimizin üzerine dökelim önce snickers çikolatayi küçük küçük bölüp serpelim daha sonra fıstık ve çok az ayırdığımız karamel sosu gezdirip keselim.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Rabia Sultan Mutfakta'ye teşekkür ederiz.

Snickers Brownie (1 Yorum)

Yorum Yaz

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın