Muzlu Rulo Pasta Tarifi
4.263
Tam ağzınıza layık nefis bir pasta istermisiniz. İşte size muhteşem rulo pasta mutlaka deneyin
Malzemeler:
- 4 yumurta (birinin sarısı kremaya konacak)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından
- 2 parmak eksik un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2. 5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 poşet krem şanti
- 3 adet muz
Hazırlanışı:
- Oda sıcaklığındaki yumurtalarla şekeri iyice çırpıp beyazlatın sırası ile kakao, vanilya, kabartma tozu ve un koyup karıştırın.
- Sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayarak ince olarak dökün. 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkan pandispanya kekini biraz beklettikten sonra yağlı kağıt ile birlikte rulo halinde sarıp 3 dakika kadar bekletip kağıttan ayırın tekrar kağıdın üzerinde dursun.
- Bu arada kreması için krem şanti hariç bütün malzemeleri karıştırıp krema haline gelince altını kapatıp krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
- Hafif ılıdıktan sonra kekin üzerine döküp yayın bir kısmını üzerini süslemek için ayırın.
- Sonra muzları dizin ve yağlı kağıt ile birlikte rulo yaparak buzdolabına koyup 1-2 saat donması için bekletin.
- Üzerine ayrılan kreması ile süsleyerek servis yapın.