Esmerim Kurabiyesi
3.797
Tarifi bizimle paylaşan suzaninmutfakdunyasi'na teşekkürler.
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Bu güzel esmer kurabiyelerden yapıp 5 çaylarına yetiştirmek istermisiniz hanımımlar
Malzemeler:
- 250 gram tereyağ veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri+1 yemek kaşığı
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- Alabildiği kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
Hazırlanışı:
- Oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağ veya margarinle pudra şekerini erittikten sonra sırası ile sıvı yağ, Kakao, vanilya, nişasta, kabartma tozu ekleyip karıştırın.
- Unu kontrollü olarak ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp su tulumuna bastırıp şekli verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Farklı şekil vermek için ilk şeklinin farklı yönünde tekrar su tulumuna bastırıp şeklini verelim 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Fazla bekletmeyin yumuşak olan kurabiye soğuduktan sonra sertleşiyor.
- Fırından çıkan kurabiyeleri çayın yanında, yada çocuklarınıza sütle ikram edin.
