Bülbül Yuvası Tatlısı
3.219
Bülbül yuvası tatlısı daha önce hiç yapmayanlar için nefis bir tatlıdır kaçırmayın mutlaka deneyin
Malzemeler:
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
- 250 gram kadayıf
- 50 gr tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Badem veya leblebi şekeri
- 3 su bardağı şeker
- 2. 5 su bardağı su
- 1/4 limon suyu
Hazırlanışı:
- Tart hamuru için bütün malzemeler yoğrulur.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak silikon kaplara yerleştirilir.
- Üzerine çatalla delikler açılır diğer tarafta erimiş tereyağını kadayıfla karıştırıp üzerine tarçıni dökeriz.
- Kadayıfı harmanladıktan sonra birer parça kopararak tartın üzerine yerleştiririz.
- Böylece diğer tartların üzerine kadayıfı yaparak bastırırız.
- Sonra üzerine badem veya leblebi şekerini koyarak fırına verilir.
- Şerbeti hazırlanarak soğumaya bırakılır.
- Fırından çıkan tatlıyı kalıplardan çıkarıp soğuk şerbeti tatlının üzerine dökeriz.
- Soğuduktan sonra servise hazırdır.