Meyveli Irmik Tatlısı
4.732
Sütlü tatlılar favoriniz olacak kadar enfes, hele bir de bol meyveli çikolatalı olursa yemeden yatmayın sakın
Malzemeler:
- 1 kilo süt
- 12 yemek kaşığı irmik
- 11 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tane muz
- 1 kaşe çilek
- 1 paket çikolata
- Antep fıstığı
Hazırlanışı:
- Süt şeker ve irmiği tencereye koyup koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. ( Ara ara karıştırın ki kabuk bağlamasın )
- Çilek ve muzu küpler halinde doğrayıp soğumuş olan muhallebinin içine koyup karıştırın.
- Yuvarlak bir kabın içini streç film ile kaplayıp muhallebiyi dökün.
- Kaşık yardımı ile düzleyip kenardaki fazla streç film ile üzerini kapatın.
- 3-4 saat, iyice donana kadar buzdolabında bekletin.
- Tatlıyı servis tabağına ters çevirip üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata döküp antep fıstığı ile süsleyin.
- Damak zevkine göre muhallebinin içine fındık da ilave edebilirsiniz.
- Çilek bulamazsanız da sadece muz koyabilirsiniz.