Yeşil Kabaklı Kek
1.699
Yeşil Kabaktan da kek olur mu demeyin. Bu tarifi deneyince çok seveceksiniz. Yapısındaki nemli doku ve yumuşaklık sizi baştan çıkartacak.
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 bardak şeker
- 100 gram yumuşak teremyağ
- 1 adet orta boy kabak rendesi
- 2 bardak un
- 1 paket karbonat
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 bardak iri dövülmüş ceviz
- 2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı:
- Yumurtayı şekerle birlikte kabartıyoruz.
- İçine 100 gram yumuşak teremyağımızı ekleyip bir daha çırpıyoruz.
- Onun üstüne rende kabak, elenmiş un ve karbonat, tarçın ve cevizimizi ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Yağlanmış unlanmış 20 -23 cm.lik baton kek kalıbımıza karışımı döküp 175 derece ısınmış fırında pişiriyoruz.