Milföy Pasta Tarifi
4.842
Çıtır milföy katları arasında yumuşacık beyaz çikolatalı pastacı kreması ve muz dilimleri üzeri çikolata ganaj ve fıstık 😋 Milföy Pastası tarifi sizlerle.😍
Malzemeler:
- 8-9 adet milföy
- 2 su bardağından biraz fazla süt
- 2 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz olarak krem şanti
- 80-100 gram beyaz çikolata
- muz
- 100 ml sıvı kremayı ısıtın. 100 gr sütlü-bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırın. (Eğer buzdolabına koyarsanız biraz katılaşır ve katılaştığında dökebilirsiniz)
Hazırlanışı:
- Kreması için; Krema için bütün malzemeleri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynadıktan sonra altını kapatıp beyaz çikolata ve vanilyasını ekleyin.
- Biraz soğuyunca bir paket krem şantiyi toz olarak ekleyip iyice çırpın. (Beyaz çikolata şart değil)
- Üzeri için; 100 ml sıvı kremayı ısıtın 100 gram sütlü-bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırın. (Eğer buzdolabına koyarsanız biraz katılaşır ve katılaştığında dökebilirsiniz)
- Pasta için; Kare milföyleri ikiye bölüp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerine yağlı kağıt koyup diğer fırın tepsisini üzerine koyun ve yaklaşık 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Sonra her milföyün arasını kesin 4 katlı olarak pastayı yapın.
- Arasına krema ve muz dilimleri koyun çikolata sosunu dökün buzdolabında bekletin.