Haşhaşlı Şerbetli Tatlı
376
Şerbetli tatlı tarifleri arasında ilginç olan Haşhaşlı şerbetli tatlı sunumunu yapıyoruz. Sizler de şerbetli tatlılar kategorisinde bu tarifi denemek isterseniz hiç beklemeden başlayabilirsiniz.
Malzemeler:
Keki için malzemeler:
- 3 adet orta yumurta
- 1 su bardağında toz şeker
- Yarım su bardağında sıvı yağ
- Yarım su bardağında süt
- 1 su bardağında irmik
- 1 su bardağında un
- Yarım su bardağında haşhaş
- 1 hazır pakette kabartma tozu
- 1 hazır pakette vanilin
Ekstra Malzemeler
Muhallebisi için malzemeler:
- 2 su bardağında süt
- 2 yemek kaşığında un
- 2 yemek kaşığında şeker
Şerbeti için malzemeler:
- 1,5 su bardağı dolusu toz şeker
- 1 su bardağında su
Hazırlanışı:
- İlk olarak kekini hazırlayarak başlamalısınız.
- Yumurta ve şekerleri çırptıktan sonra diğer malzemeleri eklemelisiniz.
- Süt, sıvı yağ, irmik, un, kabartma tozu, vanilin ve haşhaşı ekledikten sonra çırpmaya devam etmelisiniz.
- Daha sonra fırını 180 derece ayarlamalısınız.
- Bir süre ısınmasını bekledikten sonra 25 dakika pişirmelisiniz.
- Kekiniz fırında pişinceye dek muhallebi ve şerbetini hazırlamalısınız.
- Muhallebisi için süt, un ve şekeri ölçülerinde kullanarak hazırlamalısınız.
- Sonrasında şerbetini de toz şeker ve suyu kaynatarak hazır hale getirmelisiniz.
- Kek piştikten sonra fırından alarak ortadan ikiye ayırmalısınız.
- İlk katına şerbetin yarısını döktükten sonra muhallebinin yarısını sürmelisiniz.
- Üst katı koyarak, yine şerbet ve muhallebi işlemlerini yapmalısınız.
- Bu şekilde hazırlayacağınız Haşhaşlı Tatlı tarifinizi soğumaya bırakmalısınız.
- Bir süre bekledikten sonra servise hazır hale geldiğini görecek ve sevdiklerinize ikram edeceksiniz
- Afiyet olsun.