Damla Sakızlı Sütlaç

yorumsuz

753

(Henüz oy verilmedi)

Sütlaçı sevmeyen yoktur fakat damla sakızlı denemeyenler için müthiş bir lezzet sizleri bekliyor hemen tarife bakarak Damla Sakızlı Sütlaç yapıp yiyebilirsiniz..

Malzemeler:

5 su bardağı süt
1 su bardağı kırık pirinç
1 su bardağı şeker (damak zevkinize göre)
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı damla sakızı
2 bardak süt (pirinci haşlamak için)

Hazırlanışı:

Pirinçler yıkanır üzerine 2 su bardağı süt konarak haşlanmaya bırakılır.
Sütünü tamamen çekmeye yakın 5 su bardağı süt ilave ederek kaynayıp özleşmesi sağlanır.
Sonra arzuya göre damla sakızı ve şekeri eklenir.
10 dakika daha kaynatıldıktan sonra kaselere boşaltılıp dinlenmesi sağlanır.
Kırık pirinç kullanma sebebim daha güzel kıvam veriyor (bu tarifle pirinç unu vs ekleyip tadını bozmanıza gerek kalmıyor).

Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan sukrankaymak'a teşekkür ederiz.