Fırın Sütlaç

Hazırlanışı:

1. Öncelikle tencereye pirinci ve 1.1-5 su bardağı suyu ekliyoruz.
2. Bir fiske tuz ekliyoruz ve 2-3 dakika pişiriyoruz.
3. 2 litre süt ekliyoruz, kısık ateşte ara ara karıştırarak ortalama 2-2.5 saat pişiriyoruz.
4. Son olarak toz şekeri ve vanilyayı ekliyoruz 1-2 dakika daha karıştırıp ocağı kapatıyoruz.
5. Küçük güveçlere veya ısıya dayanıklı kaselere sütlaçları pay ediyoruz.
6. Fırının üst ızgara kısmını 170 dereceye ayarlıyoruz.
7. Üzerlerini hafif kızartıyoruz.
8. Soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza ediyoruz.

Afiyetler olsun. Tarifi bizimle paylaşan chefleziz'e teşekkür ederiz.