Kar Topu Tatlısı

yorumsuz

1.524

Tarif: instagram.com/sukrankaymak/

(Henüz oy verilmedi)

Çocuklarında çok seveceği ve özellikle kış aylarında yapılacak tamda mevsiminin tatlısı olarak anılan bu Kar Topu Tatlısı sizlerde evlerinizde yapabilirsiniz..

Malzemeler:

1 paket süt kreması (200 ml)
2 çay bardağı pudra şekeri
2 çay bardağı süt tozu
3 buçuk su bardağı hindistan cevizi

Üzeri için;

Hindistan cevizi

Sos için;

100 ml krema
100 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:

Süt kreması, Hindistan cevizi, süt tozu ve pudra şekeri bir kaba alınıp yoğurulur.
Daha sonra buzdolabında 1,5 saat kadar dinlendirilir.
Sos için 100 ml süt kreması ocakta kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır ve doğranmış çikolata eklenip sos kıvamına gelene kadar karıştırılır ve ılıması için bir kenara bırakılır.
Buzdolabında dinlenen kartopu tatlısından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır.
Daha sonra önce hindistan cevizine bulayıp üzerine çikolata sosunu döküp servise hazır hale getirilir.

Afiyet olsun.