Kremalı İrmik Pasta Tarifi

yorumsuz

3.841

(Henüz oy verilmedi)

İrmik lezzeti ve pasta tarifleri bir araya gelince herkesin seveceği tatlar ortaya çıkacaktır. Kremalı irmik pasta tarifi de mutlaka denenmesi gereken hafif tatlı lezzetlerinin başında geliyor. Pratik bir hazırlanışı olması ile de her mutfağa uygundur.

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 çay bardağı Hindistan cevizi
1 paket kabartma tuzu
1 çimdik tuz
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı süt
1 paket toz vanilya

Ekstra Malzemeler

Krema için;

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı toz şeker
250 gram labne

Hazırlanışı:

Kek için un, Hindistan cevizi, irmik, kabartma tozu, tuz iyice karıştırılır.
Bir kap içerisine 2 yumurta, toz şeker alınır ve 5 dakika köpürene dek çırpılır. Karıştırılan unlu karışıma ilave edilir ve çırpmaya devam edilir, sıvı yağı ve süt ilavesi ile yeniden çırpılır.
Sıvı yağ ile yağlanan kek kalıbına dökülür ve önceden 180 derecede ısıtılan fırında pişirilir.
Krema için süt, toz şeker, nişasta iyice karıştırılarak pişirilir ve kaynamaya başlayınca labne eklenerek iyice karıştırılır, tereyağı ilave edilir ve eriyene dek yeniden karıştırılır.
Pişen kek soğuduktan sonra ortadan ikiye kesilir, üstü krema ile kaplandıktan sonra farklı malzemeler ile süslenebilir. Bu şekilde servise hazır olacaktır.
Afiyet olsun.