Limon Pelteli Sütlü Tatlı Tarifi

yorumsuz

2.640

(Henüz oy verilmedi)

Hafif olması ve lezzeti ile sütlü tatlılar çok sevilmektedir. İçerisine limon hafifliği de eklendikten sonra, çok daha lezzetli bir hal alan sütlü tatlı tarifleri, denenmeye değer bir lezzeti ile karşınızda. Limon pelteli sütlü tatlı tarifi, içerisindeki malzemeler ve tarifi açısından oldukça basit ve pratiktir. Kolayca hazırlanabilecek olan bu tarif her mutfakta mutlaka denenmelidir. Özel günlerde ve özellikle yaz mevsiminde mutlaka tüketilmesi gereken limon pelteli sütlü tatlı tarifi, çok sevilen tarifler arasında yerini hemen alacaktır. Malzemeleri aynı oranda arttırarak daha fazla porsiyon da elde edilebilir. Bununla birlikte kısa sürede hazırlanması gereken ikramlıklarda da pratikliği ile çok fayda sağlayacaktır.

Malzemeler:

Muhallebi İçin;

5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya

Ekstra Malzemeler

Ortası İçin;

Kakaolu petibör bisküvi
Peltesi İçin
1 su bardağı limon suyu
2, 5 su bardağı su
Yarım su bardağı şeker
1, 5 yemek kaşığı nişasta
İstenilen herhangi bir bisküvi

Hazırlanışı:

Vanilya haricinde kalan tüm malzemeler bir tencere içerisinde ocakta pişirilir.
Pişmeye yakın halde iken toz vanilya eklenir ve karıştırılır. Daha sonra ocaktan alınarak soğuması için dinlendirilir.
Pelte için de 1 limon iyice sıkılır.
Su ve toz şeker ile birlikte limon suyu da tencereye alınır ve iyice kaynatılır.
Diğer yarım bardak su içerisinde, 5 yemek kaşığı nişasta çözülmeye bırakılır.
Yavaş yavaş tencereye eklenir ve karışım kaynayana dek çırpılır. Daha sonra kek kalıbına önce muhallebi daha sonra da bisküviler dizilir.
Malzemeler bitene dek muhallebi ve bisküviler kat kat devam edilir.
En üstüne limon peltesi eklendikten sonra tatlı buzdolabında 2 saat soğumaya bırakılır ve sonra servis edilir.
Afiyet olsun.