Patatesli Tuzlu Kek
1.142
Nefis bir tuzlu kek tarifi. İster benim yaptığım gibi muffin kağıdında ister kek kalıbında isterseniz de borcama yayarak yapabilirsiniz. Lezzeti süper, Hem de pratik..
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı süt
- 2.5 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 küçük soğan
- 2 orta boy patates
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Çörekotu
- Susam
Hazırlanışı:
- Bir kaba yoğurt süt yumurta yağı koyun çırpın.
- Baharatını ve elenmiş unla kabartma tozunu da ekleyip tekrar çırpın.
- Patateslerin kabuklarını soyup incecik incecik doğrayın.
- Soğanları da küçük küçük doğrayıp karışıma ekleyin.
- İstediğiniz kalıba koyun.
- Üzerine susam çörekotu atın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
- Sıcak ya da ılık yerseniz daha iyi olur ama soğuk da gayet lezzetli.