Şeftalili Keşkül Tarifi

yorumsuz

4.518

(Henüz oy verilmedi)

Hafif sütlü tatlı tarifleri genellikle meyve ile birlikte hazırlandığı zaman çok seviliyor. Siz de bunu denemek için şeftalili keşkül tarifini pişirebilir ve hoş tadını keşfedebilirsiniz. Farklı bir meyve ile sütlü tatlı tarifi yapmak isteyenler, şeftali lezzeti ile tatlı pişirebilirler. Kısa sürede hazırlanabilecek pratik bir tariftir. Acil tatlı krizlerinde hemen hazırlayabilir ve sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz. Malzemeleri aynı oranda arttırdıktan sonra daha fazla porsiyon keşkül elde etmek de mümkün olacaktır. Eğer kış mevsiminde pişirdiyseniz, keşkülleri biraz daha ılık haldeyken tüketebilirsiniz. Böylelikle daha uygun bir tadı olacaktır.

Malzemeler:

1 litre süt
2 yemek kaşığı pirinç unu
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
4 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket toz vanilya
50 gram tereyağı

Ekstra Malzemeler

Arası için;

1 adet şeftali

Hazırlanışı:

Öncelikle süt, nişasta, pirinç unu, yumurta sarısı, Hindistan cevizi ve toz şeker tencereye eklenerek iyice karıştırılır.
Hazır hale gelen karışım ocağın üstünde sürekli karıştırılarak kaynayıp kıvam alana dek pişirilir.
Kıvam aldığı zaman üzerine toz vanilya ve tereyağı ilave edilerek karıştırılır. Ilıması için kenarda bekletilir.
Keşkül ılık hale gelince kaselere 2 yemek kaşığı paylaştırılır.
Şeftali kabukları soyulduktan sonra dilimlenir ve keşkülün üstüne dizilir.
Dilimlerinin üstüne yeniden keşkül eklenir. Daha sonra üzerine badem eklenebilir.
Hazırlanan keşkül buzdolabında soğutulur ve daha sonra servis edilir.
Afiyet olsun.