Süzme Yoğurtlu Muhallebi Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Muhallebi tarifleri, sütlü tatlılar arasında her alternatifi ile sevilir. Süzme yoğurt ile denendiğinde de çok sevileceğine emin olabilirsiniz. Özellikle yaz günlerinde serinletici bir etki sağlayacaktır ve kısa sürede hazırlanması ile de bol miktarda tüketilecektir. Süzme yoğurt lezzeti ve sağlığı sayesinde de faydalı bir sütlü tatlı tarifi alternatifidir. Malzemelerinin aynı oranda arttırılması sayesinde de daha fazla porsiyon elde edilebilir. Mutlaka yoğurdun miktarına ve süzme olmasına da dikkat edilmesi gerekir. Böylelikle muhallebinin de kıvamı tam olarak hazır hale gelecektir. Mutlaka denenecek tarifler arasına dahil edin.

 

Malzemeler:



  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı böğürtlen reçeli

Ekstra Malzemeler


  1. Süt ve toz şeker küçük bir tencere içerisinde kaynatılır.
  2. Nişasta çok az su ile karıştırıldıktan sonra akıcı bir kıvama getirilir. Sütlü karışıma eklenmesi için eritilmesi gerekir. 
  3. Daha sonra sütlü karışıma ilave edilerek saat yönünde hızlı bir şekilde karıştırılır.
  4. Hazırlanan bu karışım, hafif soğutulduktan sonra içerisine yoğurt ilave edilerek karıştırılır.
  5. Tepsiye dökülerek soğuması sağlanır. İstenen şekilde dilimlenerek servis tabağına alınır.
  6. Süslemeden önce mutlaka soğuması gerekmektedir. 
  7. Üstüne böğürtlen reçeli eklenmesi ile birlikte taze nane yaprakları süslemesi ilave edilir. Daha sonra servis yapılır.

Afiyet olsun.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın