Tahinli Şam Tatlısı Tarifi
2.609
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Şam tatlısı, şerbetli tatlılar denince mutlaka akla gelen lezzetlerden birisidir. Tahin lezzeti ile birleştiği zaman özgün şerbetli tatlı tarifleri alternatiflerinden birisi haline geliyor. Mutlaka denenmesini önerdiğimiz bu lezzeti herkes çok beğenecek. Şerbetin güzelliği, tahinin hafifliği ile birleştiği zaman çok daha iyi bir hal almaktadır. Malzemelerini kolay bir şekilde temin edebilir ve pratik bir şekilde de mutfaklarınız da pişirebilirsiniz. Bu lezzeti siz de çok beğenecek ve sevdiklerinizle paylaşmak isteyeceksiniz.
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı un
- 3 çay bardağı irmik
- Yarım su bardağı ceviz
- Yarım su bardağı tahin
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
Ekstra Malzemeler
Şerbeti İçin;
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- Yarım limon
Hazırlanışı:
- İlk olarak tatlının şerbeti hazırlanır ve bir kenarda soğumaya bırakılır.
- Toz şeker ile yumurta tel çırpıcı ile çırpılır. Üzerine yağ, tarçın ve yoğurt katıldıktan sonra çırpılmaya devam edilir. Tahin haricinde kalan diğer tüm malzemeler ilave edilerek iyice karıştırılır.
- Bu arada büyük kare borcam yağlanır ve tahinin yarısı döküldükten sonra borcama yayılması sağlanır. Üzerine tatlı eklenir.
- Tatlının üzerine diğer kalan tahin eklenir. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üstü iyice kızarana dek pişirilir.
- Ilıyan şerbet sıcak tatlı üzerine dökülür.
- Tatlı 2 saat oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapılır.
- Afiyet olsun.
