Tavada Kek
4.751
Çok pratik bir kek yapmak isteyenler Videoya bakarak çok kolay yapabilirler..
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 2 buçuk yemek kaşığı kakao
- 100 ml krema
- 100 grm sütlü veya bitter çikolata
Hazırlanışı:
- Öncelikle yumurta ve toz şeker krema kıvamına gelene dek çırpılır.
- Daha sonra süt, sıvı yağ ve diğer malzemeler eklenip karıştılır.
- Her tarafını güzelce margarinle yağladığınız teflon tavaya kek harcı dökülür.
- Ocağın üzerine 4/5 kat olacak şekilde folyo serilir.
- Üzerine tava konulup kısığa yakın orta ateşte üzeri kapalı bir şekilde 30 dakika pişirilir.
- Kürdan testi ile kontrol ederek piştikten sonra servis için tabağa alınır.
- Üzeri için krema iyice ısıtılır ve ocak kapatılır çikolata eklenip eriyene kadar karıştırılır ve hazırladığımız kekin üzerine dökülür.
- Üzeri meyvelerle süslenip servis edilir.