Yumurtasız Sütsüz Kek Tarifi
5.260
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Daha hafif ve herkese uygun bir kek tarifi denemesi için, içerisinde süt ve yumurta bulunmayan bu lezzet oldukça uygun olacaktır. Hem kokusu hem de kıvamı açısından yoğunluk olmadan pişecek kek tarifleri, sindirim sorunu yaşayanlara hitap ediyor. Aynı zamanda dikkatli beslenenler için de idealdir. Yumurta ve süt olmadan da lezzetli bir kek pişirmenin mümkün olduğunu siz de keşfedebilirsiniz. File bademleri dilediğiniz kadar arttırabilir ve lezzetini de bu şekilde kendi damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Diğer malzemelerin ölçüsüne tam olarak uyulması gerekiyor. Süt ve yumurta kıvamı bu şekilde elde edilecektir.
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket toz vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı file badem
Hazırlanışı:
- Bir kap içerisinde tüm kuru malzemeler birleştirilir ve iyice karıştırılır.
- Birbirine karışan kuru malzemelerin ortası çukur olacak şekilde iyice açılır ve elma sirkesi, yağ ve ılık su eklenir.
- Bir mikser ya da çırpıcı ile, homojen bir kıvam alana dek iyice karıştırılır.
- Keki pişireceğiniz kalıbı yağlayın ve harcı kalıba dökün.
- Harç kalıba döküldükten sonra file bademler üstüne eşit şekilde serpiştirilir.
- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, yaklaşık 30 dakika kadar pişirilir.
- Fırından alındıktan sonra ılık hale gelince dilimlenerek servis edilir.
- Afiyet olsun.
