Ispanaklı Pasta Tarifi
2.012
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Ispanağı pasta içinde düşünmek zor olsada bu tarifi denedikten sonra başka bir lezzet elde ettiğinizi göreceksiniz 😉😉
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yem kaşığı Tereyağı
- yarım çay bardağı Süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı ıspanak püresi
- 1 çay bardağı
- İnce çekilmiş badem veya fındık
- 2 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 paket Labne peyniri
- krem şanti kullanabilirsiniz, ben çiğ krema ile yaptım ama türkiyede her yerde belki mümkün değildir bulmak onun yerine krem şanti ile yapabilirsiniz.
Hazırlanışı:
- Ispanakları yıkadıktan sonra tencereye koyun çok az haşlayın süzün rondodan geçirin.
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın süt, sıvıyağ, tereyağ ekleyin un, kabartma tozu, vanilya karıştırın, eleyin.
- Karışımın içine en son ıspanak püresini katın karıştırın yağlanmış kalıba dökün 175 derecede 40 dakika pişirin.
- Kremasını pişirin ara ara karıştırın kaymak tutmaması için ılıyınca labneyi katın mikserle çırpın.
- Pastanız soğuyunca ikiye veya üçe bölün kestiğiniz pastanın içinden biraz üzerine kırıntı yapmak için ayırın. (Pastanızın daha kolay kesilmesini istiyorsanız bir gün önceden yapın.)
- Pastanın ara katına krema ile doldurup diğer katını üzerine koyup son katını krema ile yani krem şanti ile kaplayın.
- İçinden ayırdığımız kırıntıları rondodan geçirin badem ile birlikte karıştırıp pastanın üzerine serpin arzuya göre süsleyin ben frenk üzümü ile süsledim kivi de çok yakışıyor ama benden söylemesi.
