Kadayıflı Paşa Sarması
4.604
Kadayıfı ve lezzetli muhallebisi ile gönülleri kazanan şık bir sunumuyla herkesin beğenisini alacak muhteşem bir tat
Malzemeler:
- 300 gram fırınlanmış ve ufalanmış kadayıf
- 1 kg süt
- 3 çay bardağı un
- 3 çay bardağı şeker
- 2 paket vanilya
- 250 gram paket teremyağ
- 250 gram ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
- Büyük boy fırın tepsisinin içine kadayıfları yayın.
- Diğer yandan margarin ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alarak koyu bir muhallebi pişirin.
- Pişirdiğiniz muhallebinin içine margarin ve vanilyayı ekleyerek 15 dakika kadar mikserle çırpın.
- Kıvamı yumuşayan muhallebiyi ıslatılmış kaşık yardımıyla kadayıfların üzerine yayın.
- Yaklaşık 3 saat kadar buzdolabında bekletin.
- Daha sonra kareler halinde dilimleyerek ortalarına ceviz ve tarçın koyarak rulo şeklinde sarın ve servis yapın