Kedidili Pastası
1.304
Nefis bir kedidili pastası yapmak isteyenler tariften yola çıkarak sizde evinizde yapabilirsiniz..
Malzemeler:
- 1 paket kedi dili (ıslatmak için 1 bardak süt)
- 1 kilo süt
- 1 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 50 gr tere yağ
- vanilya
Hazırlanışı:
- Bu pastayı kelepçeli kek kalıbında yapmanız gerekiyor…
- Muhallebi pişirilir ve piştikten sonra içine tereyağ atılıp çırpılır.
- Kek kalıbının etrafına hızlıca süte batırıp çıkarttığımız kedi dili bisküvileri dizilir.
- Tabanınada hafifçe ıslattığımız bisküviler yayılır üzerine muhallebinin yarısı dökülür.
- Arasına hindistan cevizi ve arzu ettiğiniz meyveler eklenip (mayhoş meyveler daha çok yakışıyor kivi, frambuaz, vişne gibi) muzda olabilir.
- Bir kat daha süt ile ıslattığımız bisküvileri dizip muhallebisini döküp süslemeye başlıyoruz.
- Arzu ettiğiniz gibi süsleyebilirsiniz.