Pizza Poğaça
745
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Sabah kahvaltısında poğaça sevenler Pizza Poğaça yapıp keyifle yiyebilirsiniz..
Malzemeler:
- 125 gram tere yağ veya margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 yumurta + 1 yumurta sarısı üzerine
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 5-6 adet doğranmış sosis
- Yarım su bardağı yeşil zeytin dilimlenmiş
- Yarım su bardağı siyah zeytin
- 100-150 gram kaşar peyniri veya beyaz peynir
- Haşlanmış mantar arzuya göre
- Kekik
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı:
- Tere yağ veya margarin eritilir.
- Yoğurt, yumurta sıvı yağ, tuz ve kabartma tozuda eklenip azar azar un eklenerek yoğurulur.
- Kulak memesi kıvamına gelince pizza için sosis zeytin peynir ve arzuya göre ne katmak isterseniz eklenip yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış yuvarlak bir tepsiye cevizden büyük bezeler alınıp yuvarlanıp yan yana dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı ve çok hafif kekik eklenip 180-200 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
- Hamurunuzu bir gün önce şekil verip buzdolabında üzeri örtülü bir şekilde muhafaza ederseniz ertesi günde pişirebilirsiniz.
