Çikolatalı Bisküvili Browni
1.768
Alt kısımda lezzetli mi lezzetli chocolate chip cookies üzerinde bir sıra oreo bisküvi onun üzerinde browni onun üzerinde de erimiş bitter ve beyaz çikolata.
Malzemeler:
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker (yarısını esmer yarısını beyaz toz şeker kullanın)
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- Bir tutam tuz
- 2-2.5 su bardağı un
- 1 su bardağı damla çikolata
- 3 yumurta
- Yarım su bardağından biraz fazla şeker
- 150 gram bitter çikolata
- 75 gram tereyağ
- Yarım su bardağına yakın un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Bir tutam tuz
- 25 adet oreo ya da herhangi bir kremalı bisküvi
- 50 gram bitter, 50 gram beyaz çikolata
Hazırlanışı:
- Öncelikle kurabiyeyi hazırlayalım ve yumuşamış tereyağını çırpalım.
- Şekeri ekleyip iyice çırpalım ve yumurtayı ekleyip çok az çırpalım.
- Diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
- Un miktarını azar azar dökerek belirleyin.
- Elinizle şekil verecek kadar olmalı ama kesinlikle sert olmasın.
- En son damla çikolataları ekleyip karıştırın.
- Kalıbın tabanına yağlı kağıt koyup kurabiye hamurunu eşit bir şekilde yayın.
- Sonra bisküvileri dizin daha sonra browniyi hazırlayın.
- Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip ılınmaya bırakın.
- Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Ilınmış çikolatalı tereyağını koyup çırpmaya devam edin.
- Geri kalan kuru malzemeleri de ekleyip bir spatulayla karıştırın.
- Kalıba browniyi de döktükten sonra 180 derecede yaklaşık yarım saat kadar pişirin.
- Kürdanla kontrol edin hafif nemli olsun ve benmari usulü eritilmiş çikolatayı dökün. (25×25 kelepçeli kare kalıp)