Çilek Pelteli Tatlı Tarifi
679
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Çilekli ve sütlü tatlı tarifi kim sevmez ki? Yiyenlerin yeniden isteyeceği çilek pelteli tatlıyı kolayca pişirin ve sevdiklerinizle paylaşın. Meyveli sütlü tatlı tarifleri konusunda çilek ile kendinize bir iyilik yapın.
Malzemeler:
- 2 paket burçak bisküvisi
Muhallebi için;
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket toz vanilya
- 1 adet yumurta
Ekstra Malzemeler
Çilekli sosu için;
- 3 su bardağı çilek püresi
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
Hazırlanışı:
- Tatlıyı yapmak için ilk olarak burçak bisküviler robottan geçirilir ve un kıvamına getirilir.
- Muhallebi için gereken malzemelerden süt, toz şeker ve yumurta tencereye alındıktan sonra çırpılır.
- Üstüne Hindistan cevizi, un ve nişasta ilave edilerek yeniden çırpılır.
- Hazır hale gelen karışım ocağın üstüne alındıktan sonra kaynayana dek sürekli karıştırılarak pişirilir.
- Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra üzerine toz vanilya eklenerek karıştırılır ve sonra ocaktan alınır.
- Hazır kıvama gelen muhallebi hiç bekletilmeden, 1 sırada bisküvi, 1 sırada muhallebi olarak kuplara eşit şekilde paylaştırılır.
- Çilek peltesi yapmak için gereken malzemelerden 3 su bardağı çilek püresi tencerede bekletilir.
- Üstüne nişasta ve toz şeker ilave edildikten sonra iyice karıştırılır ve ocağın üstüne alınarak, kıvam alana dek karıştırılarak pişirilir.
- Hazır hale gelen çilek peltesi, kupların üstüne eşit şekilde paylaştırılır ve tamamlanan çilek pelteli tatlı soğutularak servis edilir.
- Afiyet olsun.
