Çilli Prenses Tatlısı

3.531

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Yılların eskitemediği nostalji kokan tatlılar vardır, yedikçe annemin günleri, misafir ağırlamaları gelir aklıma😃 limon kokulu, şerbetli, kremalı😋

Malzemeler:



  • 4 yumurta
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı siviyag
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı mavi haşhaş
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 limon kabuğunun rendesi
Şerbeti için;
  • 3 su bardağı şeker
  • 3,5 su bardağı su
Üzeri için;
  • 2 poset krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Hazırlanışı:


  1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
  2. Süt ve sıvıyağı ekleyelim ve kalan malzemeleri çırpıp muffin kalıplarına paylaşalım.
  3. Bu ölçülerden 12 lik kalıbtan daha fazla çıkıyor, ben küçük bi kaba da ekleyip onu da ayrı pişirdim.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
  5. Şerbeti için su ve şekeri karıştırıp ocağa alalım.
  6. Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra kapatıp soğutalım.
  7. Krem şantiyi de çırpıp soğutalım.
  8. Kekimiz de soguduktan sonra soğuk şerbeti döküp çektikten sonra krem şantiyle şekil verip servis yapalım.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Rabia Sultan Mutfakta'ya teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın