Haşhaşlı Revani
3.892
Çok pratik bir revani sizlerde bu revaniye haşhaş katarak daha lezzetli bir hale getirip yiyebilirsiniz..
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı mavi haşhaş
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
- İlk önce şeker ve su bir tencereye alınır.
- Kaynamaya başladıktan sonra 9-10 dakika daha kaynatınız.
- Şerbet inmeye yakında limon suyunu ilave ediniz şerbet soğuk olacak.
- Yum, şekerle birlikte 8 dakika mixerle yüksek devirde çırpınız.
- Daha sonra sıvı yağ ve yoğurdu ilave edip çok kısa çırpınız.
- İrmiği, haşhaşı ilave edip, karıştırınız.
- Daha sonra elenmiş un, kabartma tozu, vanilyayı, azar, azar ilave yaparak spatula ile yavaş, yavaş karıştırınız.
- Yağladığınız büyük dikdörtgen borcamı yağlayıp hamururu dökünüz.
- 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.
- Pişen tatlı fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti kepçe yardımıyla tatlının üzerine eşit olarak dökünüz.
Püf Noktası:
Tatlıyı bir gün önceden yapmanız tavsiye olunur.