Havuçlu Cezeryeli Muhallebili Pasta
2.066
Tarif : instagram.com/zelisinmutfagi
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Cezeryeli ve muhallebili çok farklı ve nefis bir pasta denemenize değer bir tat..
Malzemeler:
- 4 adet havuç rendesi
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı su
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 vanilya
- 1.5 paket petibor bisküvi
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
- 1 kaşık tereyağ
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 vanilya
- 1 kaşık tereyağ
Hazırlanışı:
Cezerye için;
- Havuç, şeker ve suyu tavaya alıp suyu çekene kadar kavuruyoruz.
- Tarçın vanilya, ceviz ve tereyağı alıp karıştırıp kapatıyoruz.
- İlk sıcaklığı çıkınca bisküvileri kırıp hamur haline getirip kelepçeli kalıbın altına elimizi suya batırarak bastırıyoruz (kalıbın altı boş olacak yani servis edeceginiz kabta yapalım)
- Vanilya ve tereyağı hariç hepsini çırpıp pişiriyoruz.
- Fokurdayınca tereyağ ve vanilyayi alıp kapatıp iyice karıştırıp ilk sıcaklığı çıkınca kalıba cezeryenin üzerine döküyoruz.
- En az 4 saat dolapta bekletip çıkınca 1 paket köpürtülmüş sade krem şanti sürüp istedigimiz gibi süslüyoruz.
- Ben evdeki ıspanaklı kek, hindistan cevizi ve ufalanmış petibör bisküvi ile süsledim.
