Ispanaklı Elmalı Kek Tarifi
543
Kısa sürede hazırlayarak hemen pişirmeye başlayacağınız bir kek tarifi olarak sizlere muhteşem bir sunumu yapmanızı sağlıyoruz. Ispanaklı elmalı kek tarifi sayesinde en fazla 3 kişilik misafirlerinize harika bir görünüme ve lezzete sahip olan tarifi hazırlaya bilirsiniz.
Malzemeler:
- 10 dal taze ıspanak
- 1 tane orta yeşil elma
- 2 su bardağında un
- 1 hazır pakette kabartma tozu
- 1 hazır pakette vanilin
- Yarım çay bardağında sıvıyağ
- 1 su bardağında toz şeker
- 1 adet orta yumurta
Ekstra Malzemeler
Üzerini süslemek için:
- Toz halinde Antep fıstığı
Hazırlanışı:
- Derin bir kap içerisine yumurta ve toz şekeri koyun ve çırpın. Kıvama gelene dek çırpmaya devam edin ve diğer malzemeleri hazırlayın.
- Ispanağı ve elmaları rondodan geçirin. Süzgeçten süzdükten sonra şeker ve yumurtaların içerisine dökün. Karıştırdıktan sonra sıvı yağı ekleyerek çırpın. Unu ve kabartma tozunu ekledikten sonra vanilini ilave edin. Süzgeçte kalan elma ve ıspanak püresini ilave edin.
- Kalıbı yağlayın ve karışımı üzerine dökün.
- Üzerine toz halde olan Antep fıstığını serpin.
- Fırını 180 derecede ısıtın ve pişirmeye başlayın. İlk 20 dakika kapağını açmayın. Sonrasında kürdan testi ile piştiğini kontrol edin. Yaklaşık 40 dakika bekledikten sonra fırınınızdan çıkarın.
- İlk sıcağını aldıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
- Afiyet olsun.