Kakuleli Fırın Sütlaç Tarifi

yorumsuz

2.256

(Henüz oy verilmedi)

Fırın sütlaca kim hayır diyebilir ki? Özellikle de bu sütlü tatlı tarifi kakule ile pişerse. Farklı tadı ve kokusu ile piştiği anda herkesin dikkatini çekecek olan kakuleli fırın sütlaç, hafif lezzetleri sevenlerin çok hoşuna gidecek. Kısa sürede pişen sütlü tatlı tarifleri konusunda daha özgün denemeler yapmak isterseniz, bu tarif tam size göre.

Malzemeler:

1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı pirinç
1 paket hazır krema
1 paket toz vanilya
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çimdik tuz
3 adet kakule

Ekstra Malzemeler

Üzeri için;

Kavrulmuş fındık

Hazırlanışı:

Sütlaç için öncelikle 3 yemek kaşığı pirinç tencereye koyulduktan sonra üstüne su eklenerek lapa bir hal alana kadar iyice haşlanır.
Pirinç lapasının üstüne 1 litre süt, 1,5 su bardağı toz şeker ile toz vanilya eklendikten sonra ocağın üstünde bırakılır.
Yumurta sarısı ve hazır krema karıştırılarak ılık hale gelmiş olan süte eklenir.
2 yemek kaşığı nişasta ile yarım çay bardağı süt karıştırılarak tencereye eklenir ve daha sonra devamlı karıştırılarak kaynatılır.
Sütlaç kaynamaya başladıktan sonra, üstüne 3 adet kakule çekirdeği eklenir ve 5 dakika süre karıştırılarak pişirilir.
Hazır hale gelen kakuleli sütlaç ocaktan alınır ve fırın kaplarına paylaştırılır.
Yarısına kadar su gelecek şekilde fırın tepsisinde 200 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.
Soğuduktan sonra servis edilir.
Afiyet olsun.